Lindelyst – årets gang i en have på landet…

– en haveblog


Skriv en kommentar

De første forårstegn

Så er de første forårstegn på vej. Det er skønt når de første forårsbebudere er på vej her i den mørke og kolde januar.

Løgvækster titter op

Løgvækster titter op.

 

 

 

 

 

Januar måned er også tiden hvor muldvarpene virkelig arbejder på at få vores græsplæne undermineret. Så kampen er gået ind.

Muldvarpeskud i massevis på græsplæne.

Muldvarpeskud i massevis på græsplænen.

 


4 kommentarer

Faldt lige over et godt tilbud..

Idag kom min vej tilfældigt forbi ALDI og minsandten om ikke der i en kurv lå masser af stauder som lige var klar til at komme i en potte og vokse sig store og skønne..En 10´er pr. pose og de fleste af planterne var både 2 og 3 planter i hver pose. Det blev til et impulskøb.

De røg fluks lige ned i vognen efter at jeg havde studeret dem nøje. Der var flere forskellige slags og jeg valgte ud fra at dem som jeg ikke havde skulle med hjem og hvilke farver der var.

Så nu håber jeg på lidt mildere vejr så jeg kan planterne ud i store potter og håber lidt at de kan stå i drivhuset.

Skøn er forventningens glæde til stauderne bliver store og kan flyttes ned i skærehaven som er under opbygning.

Dagens kup..glæder mig til mildere vejr så de kan komme i potter..


8 kommentarer

En julefrokost og en haveplan.

Som jeg sikkert tidligere har nævnt har jeg en svigerfar som har en fantastisk evne til at se mulighederne i både have og hus. Og det bedste er næsten at han altid har nogle gode ideer til hvad der kan gøres ift. de ønsker jeg/vi har.

Det skete også til en julefrokost her i julen 2011 hvor han lige skulle ud og se vores drivhus da der blev talt om hvordan vi skulle lave vandet derinde. Pludselig havde samtalen taget en drejning og det stykke af haven som er foran drivhuset blev taget med i planlægningen hvordan man kunne gøre det .

Indenfor igen sad Benny og tegnede have og drivhus op mens børn og voksne så spændte til mens forslaget til en ny del af haven blev til. Der blev også lagt farve på og forslag til planter kom også på banen.

Efter julefrokosten sad vi og gennemgik forslaget til en haveplan som vi aldrig selv ville være kommet på men vores ønsker og behov var taget med i planen. En helt ny måde at se den del af haven på.

Vi har været igang med at måle op da der vil blive en del belægningsarbejde, men det vil give haven en samhørighed så det er det vi vil arbejde hen imod. Der er også tænkt vand ind i planen og her skal vi tænke lidt mere over hvordan vi lige vil have det. Her drejer det sig om at min mand og jeg har forskelligt syn på vand i haven og skal nå frem til et forslag vi kan enes om. Men mon ikke vi bliver det inden planen realiseres ?

 

Forslag til haveplan foran drivhuset og terrassen


5 kommentarer

Vinterens grøntsag i køkkenhaven

Her om vinteren er der ikke så mange grøntsager i min køkkenhave. Men der er en grøntsag som jeg meget nødig vil undvære. Det er vinterporrer.

Forrige år fik jeg ikke sat porrer og det var en stor mangelvare hele vinteren igennem. Ved vores lokale gartner købte jeg en kasse med små forspirede porreplanter til 12 kr. Det giver mig planter nok til 2 rækker med ca 50 porrer. Og der er faktisk intet arbejde med at have dem, udover at lægge jord op omkring dem og holde rent omkring dem. Men det er nok de nemmeste grønsager jeg har i min køkkenhave.

Om vinteren spiser vi tit porrer i maden – det er i simreretter og tærter at vi bruger porrerne. Men selve hofretten her i huset hos både børn og voksne er karrysovs med koteletter med “spejlæg” og tilhørende ris. Karrysovsen ,består af en stor del porrer og løg, som gerne må være lidt stærk. Når koteletten er færdig skal den serveres med et “spejlæg” som er en ring af ananas (som gerne må være vendt på panden så den er lun men er ikke et must..) som lægges ovenpå koteletten og ovenpå ananassen lægges nu en fersken.

Retten har min mand altid fået hos hans mormor som nu idag er en ældre frisk kvinde i 80erne..Hun fortæller at hun lærte at lave den i 60erne hvor det faktisk var finere madlavning. Men hjemme hos os er det almindelig aftensmad og især om vinteren.

Vi elsker at få det herhjemme og det er absolut en af børnenes favoritter så absolut en god grund til at have porrer i vinter haven.

Næste vinter vil jeg dog forsøge at få flere grønsager som kan klare sig. Har læst om flere muligheder for grønsager om vinteren på de forskellige haveblogs.

Porrer i køkkenhaven januar måned.

 


11 kommentarer

På opfordring fra Staudefeen..

 

På opfordring fra Staudefeen er jeg taget en tur ned af Memory Lane og funderet over hvor min haveinteresse er kommet fra.

Min barndomshave var fra da jeg var 4 år og langt op i teenageårene en stor landbohave med tilhørende køkkenhave. Der var altid masser af frugt som kirsebær og æbler samt mirabeller. Min interesse for selve haven var ikke stor dengang – det var mere blomster som jeg fandt i grøftekanten og pressede og interessen for at finde ud af navnene på de forskellige blomster var meget stor.

Da jeg kom i 20érne blev min bedstemor alene og jeg besøgte hende ofte. Vi gik ofte ture i hendes have og hun kunne huske alle navnene på planterne på trods af begyndende demens. Jeg tror at det var her at jeg fik grundlagt min haveinteresse for det er de billeder af vores ture i haven som puffer op når jeg hører spørgsmålet “hvor har du din haveinteresse fra..”

Mens jeg læste på seminariet til pædagog blev interessen styrket endnu mere. Jeg fik øjnene op for hvad en have egentlig kan gøre for det enkelte menneske. Her fik jeg også interessen for planternes tidlige betydning og nytteplanter i det hele taget.

Da jeg mødte min mand og han også var haveinteresseret var det stiklinger og drivhus som blev studeret nøje. Idag 12 år efter er vores haveinteresse stadig stor og vi kan mærke på børnene at de også har en spirende interesse for havearbejdet.

De har bl.a. selv deres egen lille køkkenhave og elsker at være med til at plukke frugt, bær og blomster i haven. En omgang lugning går de heller ikke af vejen for at være med til 🙂

 


6 kommentarer

Glædelig jul

Nu er det igen blevet december og juledagene er så småt ved at indfinde sig. Året lakker mod enden og vi ser tilbage på året der er gået.

Det er et års tid siden at jeg startede bloggen “Lindelyst – årets gang i en have på landet.” Det har været en sjov og god proces – jeg tænker anderledes om min have end jeg gjorde før bloggen blev en realitet.

Jeg synes det er dejligt at få en masse nye input fra alle de havebloggere som er her i blogland.

Jeg vil ønske jer alle en glædelig jul sammen med jeres familier ..

Med de bedste ønsker fra

Karina

                                                               


3 kommentarer

Julens blomster II

Julerosen:

Jeg har ikke været vant til i min barndoms at vi havde juleroser til jul. Det er først senere igennem mit ” haveliv” at jeg stiftede bekendtskab med julerosen.

En forårsdag for 5 år siden skulle jeg have besøg af nogle kollegaer fra den børnehave jeg arbejdede i på daværende tidspunkt. De havde medbragt en julerose som jeg plantede i en krukke. Den stod i krukken i nogle år uden at blomstre. Da vi fik etableret bede i vores have blev den plantet ud i bedet og nu håbede jeg på blomstring. Jeg håber stadig. Dog opdagede jeg her i efteråret en lille ny plante med grønne blade som lignede meget julerosens. Mens planten havde stået i krukken har den åbenbart smidt frø og heldigt nok havde den lille plante overlevet både sne, frost, tørke og hakkejern.

Jeg fik planten op og nu står den rank og strunk i en potte. Ser frem til foråret hvor den lille plante begynder at vokse og forhåbentlig viser nogle blomster. Samt finde en plads til den i vores have så vi kan nyde den ved juletid hvis den vælger at blomstre.

Julerosen som nu står i vores bed er klar med en stor knop men om jeg er så heldig at den springer ud denne vinter ..ja det bliver spændende.

Efter at have fået min første julerose har jeg fået øjnene op for den skønne plante, at jeg faktisk har købt nogle i år til jul. De står inde på langbordet i køkkenet, og hver aften inden jeg går i seng stiller jeg dem i vores viktualierum som er køligt. Det skulle være så godt for planten har jeg læst. Jeg vil jo gerne at når foråret kommer så skal de plantes ud i et bed. Så de kan vokse sig store og få blomster.


6 kommentarer

Julens blomster I

Julestjernen:

Hvert år til jul får jeg som regel et par julestjerner og det lykkedes mig som regel at “slå dem ihjel” ikke ret lang tid efter jul. I år vil jeg prøve at lave om på det.

Mens jeg har haft min forstuvede fod har jeg haft god tid til at læse havelitteratur. En af de bøger jeg har været meget glad for at læse er “Vore to haver” af Bjarne Nielsen Brovst. Han har i en periode skrevet hver 14. dag en klumme omhandlende hans og hustruens to haver henholdsvis i nordjylland og østjylland – en cottage garden og en skovhave. Han kommer med mange gode tips til haven og forslag til havebøger. Desuden kan jeg godt lide hans skrive stil så den nye udgave fik jeg pløjet mig igennem under min “sid med foden oppe” periode.

Her skrev han bl.a. en klumme om den såkaldte julestjerne. Han har altid mange julestjerner og de overlever faktisk helt frem til sommeren. Han havde et godt tip som jeg aldrig før havde hørt om.

Hvis du i drivhuset har plantet chili, som ikke må  få for meget vand men heller ikke tørre ud, er rådet nu at plante en julestjerne fra den sidste jul og plante den ved siden af chilien. Når julestjernen begynder at hænge med hovedet er det tid til at vande chilien.

Jeg er lidt usikker på om jeg kan holde liv i min julestjerne så længe at kalenderen står på sommer og liv i drivhuset. Men det var da et godt tip 🙂

Vil nyde julestjernen så længe jeg kan og så må vi se om jeg har held til at afprøve Bjarnes tip …

Den røde julestjerne lyser dejligt op her i vintermørket.


9 kommentarer

Vi har fået svampe..

I løbet af efteråret så jeg en notits i et blad hvor der var et tip omkring hvordan man kunne bruge træstubbe som siddepladser ved sin bålplads. Det er der jo såmænd ikke så meget nyt i – men det nye ihvertfald for mig var at man havde syet overtræk til stubbene i voksdug. Her havde ophavskvinden (som det jo nok er ..) valgt at have voksdug i farver som passede til svampe feks grøn med hvide prikker alias grøn fluesvamp og rød med hvide prikker som den røde fluesvamp.

Det tog jeg en snak med min mor  om – det måtte hun da lige kunne klare på en studs og vi blev enige om at det skulle vi nok kunne ordne når den tid kom til foråret og den nye bålplads etableret.

Her forleden dag under det første snefald her i december kom min far forbi med en bunke røde og hvide stykker stof under armen. Det var betræk til træstubbe men vi havde jo ikke fået lavet bålpladsen færdig ? tænkte jeg umiddelbart..

Men under vores kreative juleværksted, hvor jeg bl.a.  også havde en del forskellige udgaver af fluesvampe, var min mor kommet i tanke om at man kunne jo godt lave mindre stykker træ og stille dem som pynt alias røde fluesvampe her i juleperioden.

Så en kreativ mor – det er lige sagen …


2 kommentarer

Den hvide have..

Den første sne er altid noget helt specielt også selvom den ikke bliver læggende. Men når alt dækkes af de hvide sneflager falder der helt naturligt ro over haven. Dog ikke lige ved foderhusene af alle havens overvintrende fugle som godt ved når de skal holde sig til.

Og vores dejlige hund Bosse som til marts bliver 3 år fjoller rundt i haven som en anden hvalp. Nyder at sneen nu er kommet.

Køkkenhaven og frugthaven er lukket ned for i år. Det eneste jeg har tilbage i køkkenhaven er vores porrer som kan godt tåle lidt frost men så skal de også ind. Jeg plejer at skære dem op og fryse dem i passende portioner så vi kan tage en pose op til det vi nu skal lave.

Når min have bliver hvid og dækket af sne og frost bliver det til en helt anden have og det er skønt at opdage en “ny have” i sin have :).