Det brune guld

En kold og overskyet dag i en af efterårsferiens sidste dage var det tid til at komme i skoven og finde det brune guld.

Nicklas og jeg tog afsted belæsset med hue og en stor kurv til det brune guld. Først kunne vi ikke finde så mange og de var heller ikke pæne.  Men pludselig nede af en skrænt fandt vi en masse skønne kastajner. Der var mange som endnu ikke var kommet ud af deres “kapsel” så stor var glæden når de blev åbnet og der var mere end en.

Jeg vil forsøge at lave en efterårskrans til dørene i år inspireret af Baduts kranse hvor der bl.a. er brugt kastajner..Og de er jo altid rare at have synes Nicklas 🙂

Vi har samlet dem i udkanten af skoven når herregården Visborggård som bl.a. også byder på en gammel renæsseance park og andre gode ting. Vi har her i familien et specielt forhold til Visborggård da min mand er født og opvokset i en tjenestebolig ved siden af. Men det er en helt anden historie.

 

Høst af græskar..

Så kom dagen endelig hvor vi kunne høste vores egne græskar og finde dem som skulle skæres ud til lygter. Det er det helt store hit hvert år at skære græskarrene ud til lygter og stor er spændingen til de er tændt for første gang.

Planterne havde vokset sig MEGET store – selve græskarrene var ikke så store som vi havde håbet så skulle nok have reduceret lidt i selve planten. Men det husker vi til næste år :).

Der er altid god hjælp til havearbejdet, når der skal høstes og det gjaldt også denne gang,  til at finde græskarrene under de mange blade.

Laura med sine græskar lygter.

Samlede høst af store græskar fordelt på 5 planter.

De store græskar bæres ud fra køkkenhaven..

Godt man har den store beskærersaks til stængelen.

Så blev det endelig tid til at skære græskarrene ud i alle mulige og umulige ansigter. Og det er altid sjovt at se hvor meget kød der er indeni græskarrene samt samle kerner sammen til næste år.

 

 

Et godt bær og frugt år

Ja året lakker mod enden og det er så småt ved at være slut med bær og frugt i haven.

Efterårshindbærrene har holdt længe her hos os men den vedvarende regn og blæst har gjort sit til at bærrene er ved at være færdige.

Det er første år at vi har haft så mange frugter på vores frugttræer som har rundet de 5 år. Nogle træer er det første gang at der er frugt på dem så det har været stort.

Nogle af træerne har fået ekstra støtte i form af et brædt til at støtte dem for ikke at knække under vægten af frugt. Jeg har forsøgt mig med i år at udtynde frugterne men stadig har mange af grenene været for overbelastede.